Cách làm gà nướng muối ớt món ăn ngon ẩm thực việt nam

    Hôm nay rảnh rỗi nên mình có làm món gà nướng muối ớt, chỉ cần một chút công sức và những nguyên liệu cực kì đơn giản là bạn đã có món ăn lạ miệng cho gia đình mình rồi. Gà nướng muối ớt có vị đậm đà, lớp da ngoài giòn giòn, phần thịt bên trong mềm ngọt thơm, thêm chút cay cay của ớt tiêu mang lại, vô cùng hấp dẫn.
    Gà nướng muối ớt là một trong những món nướng đơn giản, dễ làm và rất thích hợp cho các bữa tiệc nướng dã ngoại cắm trại. Hương vị cay nồng của ớt cùng vị mặn của muối khiến bạn khó có cưỡng lại được.


     Nguyên liệu cần chuẩn bị
     1 con gà hoặc nửa con gà
     2 thìa dầu ăn
     1 thìa cà phê rượu trắng
     2 thìa muối
     2 thìa ớt và tỏi băm


     Cách ướp gà nướng muối ớt chuẩn vị ẩm thực việt nam

     Bước 1: đầu tiên bạn cần sơ chế và rửa sạch tất cả các nguyên liệu cần thiết trước khi bắt tay vào làm gia vị ướp gà nướng
    Bước 2: bạn cho dầu vào chảo và làm nóng và cho tỏi ớt băm vào xào để tạo hỗn hợp vàng thơm. Tiếp đó tắt bếp và cho các gia vị còn lại vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp sánh đều.
    Bước 3: sau đó để hỗn hợp nguội và rưới lên thịt gà, ướp ít nhất 3 tiếng. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng dao khía vài đường trên thịt để thịt ngấm đều gia vị hơn. Đối với phần chân gà, cách ướp chân gà nướng muối ớt ngon là bạn nên dùng tay xoa đều gia vị để đảm bảo chân gà thấm vị muối ớt.


    Cách làm gà nướng muối ớt ngon mê ly

    Gà làm sạch, lấy một ít muối hạt to xát lên da gà để khử mùi hôi, sau đó rửa sạch để ráo nước. Tiếp theo bổ con gà làm đôi, dùng dao khứa nhẹ lên mình gà để khi ướp gà ngấm gia vị.



    Cho các gia vị đã chuẩn bị ở trên vào một cái bát rồi trộn thật đều

    Xoa đều hỗn hợp gia vị vừa trộn lên mình gà và để khoảng 3h cho gà ngấm gia vị.
    Bật lò nướng trước 10 phút để lò nóng rồi cho gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng đều 2 lửa trên và dưới. Cứ cách 10 phút lại lấy gà ra phết nước sốt 1 lần, hết 30 phút lấy gà ra phết nước sốt lần nữa, rồi nướng gà thêm 20 phút nữa thì lấy gà ra ngoài.


   Gà nướng muối ớt có vị đậm đà, lớp da ngoài giòn giòn, phần thịt bên trong mềm ngọt thơm, chút cay cay của ớt tiêu mang lại, vô cùng hấp dẫn.
   Chỉ với cách làm gà nướng muối ớt đơn giản này là bạn đã có một món ăn thơm ngon và đầy hấp dẫn rồi, chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng muối ớt này nhé.
   Cảm ơn mọi người chúc mọi người có một món gà nướng muối ớt thật ngon miệng.
Share:

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Translate

Người theo dõi

Tổng số lượt xem trang

Người đóng góp cho blog

Tìm kiếm Blog nàyẨm thực việt nam

Archive

Subscribe

Sponsor

Author

authorFooddy Blog

Follow Us




BẢN TIN

Lưu trữ Blog

Recent Posts


Support