About

Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình. I am a food blog

Cách làm cua rang me


    Nguyên liệu 
    1 kg cua biển tươi sống
    100g me quả chua
    1 củ hành tây
    1 củ cà rốt
    1 quả dưa leo (dưa chuột)
    1 thìa cà phê bột năng hoặc bột bắp
    Gia vị gồm có: đường, muối, tiêu, ớt, mắm và hành tỏi


    Cách làm 
    Bước 1: Sơ chế cua
    Hãy luôn nhớ rằng, càng cua biển rất khỏe và đặc biệt với những chú cua tươi sống thì thì bạn hãy để nguyên dây buộc trong khi sơ chế để đảm bảo an toàn.
    Đầu tiên bạn hãy lật bụng cua lên sau đó dùng kéo hoặc dao mũi nhọn chọc vào hõm giữa bụng cua cho đến khi chân và càng không còn khua nữa.
    Tiếp đến bạn bóc bỏ yếm cua rồi mới từ từ gỡ dây buộc càng sau đó đem cua rửa sạch. Sau đó bạn tiếp tục bóc mai và nang mềm ở thân cua sau đó chặt cua ra thành hai hoặc 4 phần để tiện cho việc chế biến. Để món ăn đậm đà, thơm ngon thì bạn nên ướp thịt cua với 1 thìa đường và muối.
    Bước 2: Làm nước sốt me
    Thành công của món cua rang me phần lớn phụ thuộc vào làm nước sốt chính vì vậy bạn hãy lưu ý chọn nguyên liệu thật chuẩn nhé.
    Đầu tiên là rửa sạch cà rốt, hành tây rồi thái cà rốt theo dạng chỉ mỏng còn hành tây thì cắt khoanh nhỏ hoặc băm nhỏ tùy theo ý thích.
    Tiếp đênạn rửa sạch me sau đó cho vào đun sôi nước nóng. Khi thịt me đã mềm thì bạn có thể dùng muôi đánh nhuyễn rồi loại bỏ hạt.
    Bắc chảo lên bếp rồi cho khoảng 2 thìa to dầu ăn vào phi thơm tỏi rồi cho tiếp hành tây, cà rốt cùng nước sốt me đã làm vào đun sôi.
    Bạn nêm gia vị muối và đường cho vừa miệng nhé, nếu thích ăn cay có thể cho thêm chút ớt để kích thích vị giác.
    Tiếp theo là hòa bột năng với một chút nước cho sánh rồi đổ vào hỗn hợp me  sau đó cho cua vào đun thêm khoảng 10 phút nữa cho ngấm gia vị. Với cách làm cua rang me này bạn chỉ có thể thực hiện rất nhanh chóng trong 40 phút.
    Sau khi xếp cua ra đĩa, bạn đặt mai lên trên cho đẹp mắt rồi đổ gạch cua đã phi thơm hành mỡ lên trên là có thể dùng luôn rồi nhé. Chỉ cần trang trí thêm vài lát dưa chuột là bạn đã hoàn thành món cua rang me ngon tuyệt từ sắc lẫn hương vị rồi.

Share:

1 nhận xét:









  1. i couldn't believe that i would ever be re-unite with my ex-lover, i was so traumatize staying all alone with no body to stay by me and to be with me, but i was so lucky one certain day to meet this powerful spell caster Dr Akhere,after telling him about my situation he did everything humanly possible to see that my lover come back to me,indeed after casting the spell my ex-lover came back to me less than 48 hours,my ex-lover came back begging me that he will never leave me again,3 months later we got engaged and married,if you are having this same situation just contact Dr Akhere on his email: AKHERETEMPLE@gmail.com thanks very much sir for restoring my ex-lover back to me,his email: AKHERETEMPLE@gmail.com or call/whatsapp:+2349057261346












































































































































































    hindi ako makapaniwala na kailanman ay muling makiisa ako sa aking kasintahan, labis akong na-trauma sa pananatiling nag-iisa na walang katawan na manatili sa akin at makakasama ko, ngunit napakasuwerte ako sa isang tiyak na araw upang matugunan ito malakas na spell caster na si Dr Akhere, matapos sabihin sa kanya ang tungkol sa aking sitwasyon ginawa niya ang lahat ng makataong posible upang makita na ang aking kasintahan ay bumalik sa akin, sa katunayan matapos na ihagis ang spell ang aking dating kasintahan ay bumalik sa akin ng mas mababa sa 48 oras, dumating ang dating kasintahan ko. bumalik sa pagmamakaawa sa akin na hindi na niya ako pababayaan, 3 buwan mamaya kami ay nakipag-ugnay at nag-asawa, kung nagkakaroon ka ng parehong sitwasyong ito makipag-ugnay lamang kay Dr Akhere sa kanyang email: AKHERETEMPLE@gmail.com maraming salamat sa sir sa pagpapanumbalik ng aking dating kasintahan bumalik sa akin, ang kanyang email: AKHERETEMPLE@gmail.com o tumawag / whatsapp: +2349057261346

    Trả lờiXóa

Translate

Người theo dõi

BÀI VIẾT PHỔ BIẾN

Được tạo bởi Blogger.

Người đóng góp cho blog

Tìm kiếm Blog này

Archive

Subscribe

Sponsor

Author

authorFooddy Blog

Follow Us

Newsletter

Nhãn

Recent Posts

Pages

Support