Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình. I am a food blog

Cách làm gỏi cuốn tôm, thịt

Món gỏi cuốn có ở cả ba miền Bắc, Trung, Nam. Tuy nhiên, công thức chế biến và cách làm hoàn toàn khác nhau. Vậy cách làm gỏi cuốn nào mới là chuẩn nhất. Cùng Food Blog của chúng tôi làm gỏi cuốn ngon, chuẩn vị nhất nhé.


Nguyên liệu chuẩn bị
Nguyên liệu làm nhân cần có ít thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò
Tôm sú tươi.
Bún rối: 300g
Giò bò hoặc giò heo: 100g
Rau thơm các loại như tía tô, húng, giá đỗ,….
Vài cây xà lách
Trứng gà ta 1-2 quả
Dưa chuột, cà rốt mỗi loại 1-2 quả
Hẹ 3-4 nhánh to
Bánh tráng loại mềm
Ngoài ra bạn có thể thêm dứa hoặc cà chua theo sở thích đều được

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rau sống, rau thơm, hẹ,.. rửa sạch, ngâm với nước muối khoảng 15 phút rồi vớt ra để cho ráo nước.
Tôm rửa sạch ướp với muối, rượu, đường để tôm không bị hôi và tanh. Sau đó cho tôm vào nồi và đảo đều cho tới khi tôm chuyển sang màu đỏ thì tắt bếp cho ra bát để nguội rồi tiến hành bóc bỏ vỏ tôm.
Thịt ba chỉ mua về rửa sạch. Bắc một nồi nước lên bếp, đừng quên cho thêm vào một củ hành đập dập và luộc thịt trong khoảng thời gian là 20 phút. Khi thịt chín vớt ra cho vào một bát nước lạnh có thêm vài viên đá để thịt được săn, giòn và trắng hơn. Khi thịt nguội thái thành từng lát mỏng rồi cho ra đĩa.
Bước 2: Cuốn gỏi
Bánh tráng mua về làm ướt đối với những loại bánh tráng cứng, ngược lại đối với bánh tráng mềm thì công cần.
Đặt bánh tráng ra đĩa rồi tiếp đến là một lớp rau sống, tiếp đến là thị, tôm và lá hẹ rồi cuộn cho chắc tay là được.
Tiếp tục thực hiện như vậy cho tới khi hết nguyên liệu thì thôi.
Bước 3: Làm nước chấm
Bắc một chiếc chảo lên bếp cho thêm một chút dầu vào cho đến khi nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo cho tương hột xay vào xào cùng. Cuối cùng là cho đường vào cho bớt mặn, nêm nếm cho vừa ăn là được.
Trên đây Food Blog hướng dẫn các bạn làm gỏi cuốn tôm thịt đơn giản dễ chế biến, lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Có thể vừa là món ăn chơi và cả dùng làm món ăn chính trong các bữa tiệc nữa. Chúc các bạn sẽ thành công và ngon miệng.

I am a food blog
Share:

4 nhận xét:

  1. Parece que está uma delícia.

    Passando para deixar um abraço e desejar uma semana cheia de amor, felicidade e grandes realizações.

    Beijos
    Ani

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Thank you for visiting, please follow my blog regularly and wish you a good day

      Xóa








  2. i couldn't believe that i would ever be re-unite with my ex-lover, i was so traumatize staying all alone with no body to stay by me and to be with me, but i was so lucky one certain day to meet this powerful spell caster Dr Akhere,after telling him about my situation he did everything humanly possible to see that my lover come back to me,indeed after casting the spell my ex-lover came back to me less than 48 hours,my ex-lover came back begging me that he will never leave me again,3 months later we got engaged and married,if you are having this same situation just contact Dr Akhere on his email: AKHERETEMPLE@gmail.com thanks very much sir for restoring my ex-lover back to me,his email: AKHERETEMPLE@gmail.com or call/whatsapp:+2349057261346












































































































































































    hindi ako makapaniwala na kailanman ay muling makiisa ako sa aking kasintahan, labis akong na-trauma sa pananatiling nag-iisa na walang katawan na manatili sa akin at makakasama ko, ngunit napakasuwerte ako sa isang tiyak na araw upang matugunan ito malakas na spell caster na si Dr Akhere, matapos sabihin sa kanya ang tungkol sa aking sitwasyon ginawa niya ang lahat ng makataong posible upang makita na ang aking kasintahan ay bumalik sa akin, sa katunayan matapos na ihagis ang spell ang aking dating kasintahan ay bumalik sa akin ng mas mababa sa 48 oras, dumating ang dating kasintahan ko. bumalik sa pagmamakaawa sa akin na hindi na niya ako pababayaan, 3 buwan mamaya kami ay nakipag-ugnay at nag-asawa, kung nagkakaroon ka ng parehong sitwasyong ito makipag-ugnay lamang kay Dr Akhere sa kanyang email: AKHERETEMPLE@gmail.com maraming salamat sa sir sa pagpapanumbalik ng aking dating kasintahan bumalik sa akin, ang kanyang email: AKHERETEMPLE@gmail.com o tumawag / whatsapp: +2349057261346

    Trả lờiXóa
  3. Wow! I would like to try this dish. Lokks dekicious!😍

    Trả lờiXóa

Translate

Người theo dõi

BÀI VIẾT PHỔ BIẾN

Được tạo bởi Blogger.

Người đóng góp cho blog

Tìm kiếm Blog này

Archive

Subscribe

Sponsor

Author

authorFooddy Blog

Follow Us




Newsletter

Tổng số lượt xem trang

Wikipedia

Kết quả tìm kiếm

Nhãn

Recent Posts


Pages

Support