Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình. I am a food blog

Nộm đu dủ ngon đúng vị miền bắc

Nộm đu đủ là một món ăn xuất xứ từ các tỉnh phía Bắc. Nộm đu đủ là sự kết hợp của vị chua, cay, và ngọt nên rất vừa miệng và thanh mát. Với vị ngọt và chua thanh của mình, Nộm đu đủ giúp các thành viên trong gia đình đỡ ngán cơm và trung hòa vị giác khi ăn thức ăn nhiều dầu mỡ.


Nguyên liệu

 Đu đủ xanh: 1 quả. Nên chọn quả có phần cuống đầy đặn và vỏ căng.
 Cà rốt: 1 củ
 Chanh, giấm, tỏi, ớt, đường, hạt nêm, nước mắm, mù tạt
 Lạc rang giã nhỏ
 Rau thơm (rau húng, mùi, kinh giới,...)

Cách làm

Bước 1: Rửa sạch và dùng mũi dao khía nhẹ vài đường trên vỏ cho đu đủ chảy bớt nhựa. Tiếp theo, bạn gọt sạch vỏ, bổ đôi, loại bỏ hết hạt bên trong và dùng nạo để nạo đu đủ thành từng sợi nhỏ. Sau đó, ngâm đu đủ vào nước có pha một chút nước cốt chanh khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước. Đây là cách giúp nhựa đu đủ ra hết để khi ăn sẽ không bị đắng. Nếu không có thời gian nạo sợi đu đủ, bạn có thể mua đu đủ đã bào sẵn sợi ở ngoài chợ.
Bước 2: Cho đu đủ vào tô lớn, thêm một muỗng cà phê muối, đảo đều và để khoảng 15 phút cho muối ngấm rồi dùng tay vắt nhẹ cho đu đủ chảy bớt nước rồi chuyển sang tô khác để trộn. Bước này nhằm giúp cho sợi đu đủ được giòn và đậm đà hơn. Để tăng thêm sự hấp dẫn và màu sắc cho món nộm, bạn có thể cho thêm cà rốt đã nạo thành sợi vào trộn chung với đu đủ ở bước này.
Bước 3: Lấy tỏi, nửa quả ớt thái lát và nửa thìa đường cho vào cối giã nhuyễn. Sau đó, cho 2 thìa đường và 2 thìa nước mắm vào nồi nhỏ, đun sôi đến khi đường tan hết, để nguội rồi trộn với tỏi ớt giã nhỏ, 2 thìa nước cốt chanh, một chút mù tạt và khuấy đều.
Bước 4: Đổ hỗn hợp vừa trộn vào tô chứa sợi đu đủ và cà rốt ở trên và trộn đều, tùy thuộc vào khẩu vị mà bạn có thể nêm nếm thêm vị chua, cay, mặn cho vừa ý. Cuối cùng bày nộm đu đủ ra đĩa, rắc lạc rang lên trên, trang trí thêm rau thơm cho đẹp mắt và thưởng thức thành quả mình vừa thực hiện.

Với vị thanh mát, ngon miệng, nộm đu đủ sẽ là món ăn hấp dẫn để thay thế các món rau hoặc giúp trung hòa vị giác, giảm sự ngán ngấy trong các bữa tiệc đầy thịt cá. chúc các bạn thành công./ I am a food blog
Share:

11 nhận xét:

  1. I love salad....fresh and healthy.

    Have a wonderful day

    Trả lờiXóa
  2. Một món salad rất ngon cho mùa hè mà chúng ta sẽ có ngay sau đây. Lời chào từ Argentina

    Trả lờiXóa
  3. That looks delicious. :-)

    Greetings from London.

    Trả lờiXóa








  4. i couldn't believe that i would ever be re-unite with my ex-lover, i was so traumatize staying all alone with no body to stay by me and to be with me, but i was so lucky one certain day to meet this powerful spell caster Dr Akhere,after telling him about my situation he did everything humanly possible to see that my lover come back to me,indeed after casting the spell my ex-lover came back to me less than 48 hours,my ex-lover came back begging me that he will never leave me again,3 months later we got engaged and married,if you are having this same situation just contact Dr Akhere on his email: AKHERETEMPLE@gmail.com thanks very much sir for restoring my ex-lover back to me,his email: AKHERETEMPLE@gmail.com or call/whatsapp:+2349057261346












































































































































































    hindi ako makapaniwala na kailanman ay muling makiisa ako sa aking kasintahan, labis akong na-trauma sa pananatiling nag-iisa na walang katawan na manatili sa akin at makakasama ko, ngunit napakasuwerte ako sa isang tiyak na araw upang matugunan ito malakas na spell caster na si Dr Akhere, matapos sabihin sa kanya ang tungkol sa aking sitwasyon ginawa niya ang lahat ng makataong posible upang makita na ang aking kasintahan ay bumalik sa akin, sa katunayan matapos na ihagis ang spell ang aking dating kasintahan ay bumalik sa akin ng mas mababa sa 48 oras, dumating ang dating kasintahan ko. bumalik sa pagmamakaawa sa akin na hindi na niya ako pababayaan, 3 buwan mamaya kami ay nakipag-ugnay at nag-asawa, kung nagkakaroon ka ng parehong sitwasyong ito makipag-ugnay lamang kay Dr Akhere sa kanyang email: AKHERETEMPLE@gmail.com maraming salamat sa sir sa pagpapanumbalik ng aking dating kasintahan bumalik sa akin, ang kanyang email: AKHERETEMPLE@gmail.com o tumawag / whatsapp: +2349057261346

    Trả lờiXóa








  5. i couldn't believe that i would ever be re-unite with my ex-lover, i was so traumatize staying all alone with no body to stay by me and to be with me, but i was so lucky one certain day to meet this powerful spell caster Dr Akhere,after telling him about my situation he did everything humanly possible to see that my lover come back to me,indeed after casting the spell my ex-lover came back to me less than 48 hours,my ex-lover came back begging me that he will never leave me again,3 months later we got engaged and married,if you are having this same situation just contact Dr Akhere on his email: AKHERETEMPLE@gmail.com thanks very much sir for restoring my ex-lover back to me,his email: AKHERETEMPLE@gmail.com or call/whatsapp:+2349057261346












































































































































































    hindi ako makapaniwala na kailanman ay muling makiisa ako sa aking kasintahan, labis akong na-trauma sa pananatiling nag-iisa na walang katawan na manatili sa akin at makakasama ko, ngunit napakasuwerte ako sa isang tiyak na araw upang matugunan ito malakas na spell caster na si Dr Akhere, matapos sabihin sa kanya ang tungkol sa aking sitwasyon ginawa niya ang lahat ng makataong posible upang makita na ang aking kasintahan ay bumalik sa akin, sa katunayan matapos na ihagis ang spell ang aking dating kasintahan ay bumalik sa akin ng mas mababa sa 48 oras, dumating ang dating kasintahan ko. bumalik sa pagmamakaawa sa akin na hindi na niya ako pababayaan, 3 buwan mamaya kami ay nakipag-ugnay at nag-asawa, kung nagkakaroon ka ng parehong sitwasyong ito makipag-ugnay lamang kay Dr Akhere sa kanyang email: AKHERETEMPLE@gmail.com maraming salamat sa sir sa pagpapanumbalik ng aking dating kasintahan bumalik sa akin, ang kanyang email: AKHERETEMPLE@gmail.com o tumawag / whatsapp: +2349057261346

    Trả lờiXóa
  6. 【Visit: Dr. Raina's SAFE HANDS Sexual Health Clinic】is the Best Sexologist Doctors in Delhi for Erectile Dysfunction, PE, & Infertility Treatment. Sexologist near me, India for over 20 years.


    【अपनी ताकत व् शक्ति बढ़ाएं. हसीन पालो का एहसास. बेहतर परिणाम】

    【पुरुषों को पेनिस में होने वाली इन समस्याओं को नहीं करना चाहिए नजरअंदाज】

    Sexually Transmitted Disease (STD)

    【लिंग का 'साइज' बढ़ाने के टिप्स】

    【पेनिस का आकार बड़ा करने के 6 तरीके】

    【लिंग को मोटा, बड़ा और मजबूत बनाने】

    Best Sexologist Doctor in Delhi

    【क्या आप सेक्स को लेकर परेशान हैं】

    【सेक्स करने का मन नहीं करता?】

    【पुरुषों की 5 सेक्स समस्याएं 】

    【लिंग के साइज को लेकर चिंतित हैं】

    Erectile Dysfunction Treatment in Delhi


    【Sex Problems Solution】

    【Sex Power Medicine for man】

    【Long Time Sex Medicine name in india】

    【गुप्त रोग का 100% ईलाज】

    【धातु गिरने का इलाज, सेक्स समस्याओं का हल, लिंग का टेढ़ा, तिरछा और छोटापन किसी को भी परेशान कर सकता है. 】

    Trả lờiXóa

Translate

Người theo dõi

BÀI VIẾT PHỔ BIẾN

Được tạo bởi Blogger.

Người đóng góp cho blog

Tìm kiếm Blog này

Archive

Subscribe

Sponsor

Author

authorFooddy Blog

Follow Us




Newsletter

Tổng số lượt xem trang

Wikipedia

Kết quả tìm kiếm

Nhãn

Recent Posts


Pages

Support