• xin chào

    Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình ralph food.

  • xin chào

    Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình.

  • Xin chào

    Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình.

  • Xin chào

    Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình.

  • ninja food

    Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình.

Cách làm món nộm siêu ngon, đơn giản cho chị em

  Nộm đu đủ

Nguyên liệu

1 quả đu đủ ương, chanh, tỏi, ớt tươi, lá chanh, giấm, đường, bột canh, muối, nước mắm ngon, lạc rang giã nhỏ.

Cách làm nộm đu đủ

- Đu đủ mua về rửa sạch, dùng dao khứa vài đường lên vỏ và ngâm vào nước muối trong 15 - 30 phút. Bước này giúp làm sạch mủ của đu đủ và làm cho nộm không chát hay đắng.

- Sau đó rửa sạch đu đủ, gọt vỏ và bào sợi vào 1 bát nước cùng 1 thìa muối tinh, 3 thìa canh giấm, 1/2 thìa bột canh. Trộn đều đu đủ và ngâm trong 15 phút.

- Cắt nhỏ 2 quả ớt, tỏi băm nhỏ, lá chanh thái lát.

- Cho nước ấm vào bát đu đủ đã ngâm rửa sạch và vắt kiệt nước. Làm 2 lần cho đu đủ sạch hết mủ, nhớt.

- Cho 1 thìa đường, 1/2 thìa nước cốt chanh, 1/2 thìa nước mắm ngon, 1/2 thìa bột canh, ớt tỏi băm, 1/2 lá chanh đã thái, ít lạc rang giã nhỏ vào đu đủ đã sơ chế trộn đều và để khoảng 30 phút là trình bày ra đĩa và thưởng thức.


Nộm hoa chuối thịt bò

Nguyên liệu

Thịt bắp bò, hoa chuối thái sợi, cà rốt, giá, lạc rang, rau thơm, khế chua.

Cách làm nộm hoa chuối thịt bò

- Thịt bò mua về rửa sạch thái lát mỏng ướp cùng ít gừng, tiêu, hạt nêm.

- Hoa chuối, giá, cà rốt rửa sạch thái sợi vừa ăn sau đó ngâm nước muối tầm 30 phút vớt ra để ráo.

- Nước trộn nộm: 2 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 5 thìa nước lọc, 3 thìa nước mắm. Khuấy đều sau đó mới cho tỏi, ớt băm nhỏ vào.

- Ướp cà rốt, giá, hoa chuối cùng 1 thìa đường, 1 thìa giấm và 1/3 thìa bột canh.

- Đun sôi nước và cho thịt bò đã ướp vào nhúng. Khi thịt chín vớt ra để ráo. Sau đó cho thịt bò và hỗn hợp rau vào bát rồi rưới nước trộn lên và trộn đều.

- Để tầm 10 phút cho nộm ngấm đều thì bày ra đĩa cùng lạc rang và rau thơm.


Share:

Bắt trend những món ăn vặt cực hót

 Bắt trend các món ăn vặt cực kì hot được xếp vào hàng "không phải dạng vừa đâu" trong cộng đồng những người đam mê các món ăn vặt trên khắp đất nước Việt Nam. Cùng Ẩm thực việt nam khám phá các món ăn vặt đang làm mưa làm gió này nhé


BÁNH TRÀ SŨA TRÂN TRÂU ĐƯỜNG ĐEN

Món bánh trà sữa trân châu hấp dẫn này đang làm mưa làm gió khắp các diễn đàn ăn vặt. Nếu bạn là một tín đồ trà sữa, chiếc bánh này chắc chắn dành cho bạn. Bánh có phần cốt là gato mềm, lớp tiếp theo là kem phô mai thơm ngậy, phần trên cùng là trân châu ngấm vị đường đen dẻo dai hấp dẫn. Bánh trà sữa chân trâu đường đen có giá giao động 70.000 đồng/chiếc, vừa cho 3-4 người ăn


BÁNH BAO KẸP THỊT

Bánh bao kẹp thịt quán Bao Wow là một quán mới mở ở trên khu Tây Hồ, Hà Nội, quán ngồi ngoài trời hoàn toàn, không gian thoáng và quán khách chủ yếu là khách nước ngoài, chị chủ cũng là người nước ngoài luôn. 

Về đồ ăn ở đây đặc biệt có các món bánh bao nhân thịt, có cả bánh bao nhân nấm và món chay dành cho những người  ăn chay, đồ ăn ở quán kiểu kết hợp nửa tây nửa việt, có cả cà rốt và su hào sắt sợi kiểu việt nam, ăn khá là lạ và đặc biệt nên thu hút được khá đông người tìm kiếm trên mạng xã hội. 


BÁNH XÍU PÁO

Món bánh Xíu Páo này xuất xứ từ vùng đất Nam Định dễ thương. 

Bột bánh được nhào từ bột mì, bơ và lòng đỏ trứng gà với nhân bánh đặc trưng từ thịt xá xíu đậm đà, thơm lừng cùng trứng. 


BÁNH SẦU RIÊNG

Bánh sầu riêng ngon tuyệt cú mèo đang hót hòn họt chắc chắn không làm các tín đồ ăn vặt “mê sầu” thất vọng. Bạn có thể nói các anh bán bánh sầu riêng chiên bánh giòn rụm hoặc chiên vừa tới để thưởng thức bánh mềm ngon ngọt nhé. Bánh được làm hình giống múi sầu riêng, được chiên vỏ ngoài giòn, bên trong có nhân sầu riêng cực kỳ thơm.



PHÔ MAI TAN CHẢY

Cơn sốt bánh hotdog phomai ở khắp các thành phố gây nghiện cho nhiều tín đồ ăn vặt nay đã về Quy Nhơn rồi nè. 10k cho một chiếc bánh ngập tràn phomai béo ngậy, thề luôn bánh nướng thơm lừng nức mũi. Nay lại có thêm rất rất nhiều loại nhân từ: paste, thập cẩm, xúc xích, chà bông, phomai tan chảy…  



BÁNH MÌ CHẤM KEM TRỨNG

Ngược thời gian quay về kí ức tuổi thơ với những chiếc bánh mì chấm kem trứng huyền thoại. Hoặc những bạn sống ở Quy Nhơn chưa có dịp gắn bó tuổi thơ với món này thì nay cũng có cơ hội thử rồi nè!



Share:

Translate

Người theo dõi

Tổng số lượt xem trang

Người đóng góp cho blog

Tìm kiếm Blog nàyẨm thực việt nam

Archive

Subscribe

Sponsor

Author

authorFooddy Blog

Follow Us




BẢN TIN

Recent Posts


Support