• xin chào

    Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình ralph food.

  • xin chào

    Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình.

  • Xin chào

    Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình.

  • Xin chào

    Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình.

  • ninja food

    Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình.

Cách làm ốc móng tay xào bơ tỏi thơm ngon hấp dẫn

 Sau đây tôi sẽ chia sẻ đến bạn cách làm ốc móng tay xào bơ tỏi thơm ngon hấp dẫn này nhé. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây.

Ốc móng tay xào bơ tỏi


Nguyên liệu

Ốc móng tay: 1/2 kg

Bơ : 2 muỗng lớn)

Tỏi: 3 củ lớn

Ớt: 2 quả

Gia vị: dầu ăn, đường, hạt nêm, nước mắm

Rau răm

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu:

Ốc móng tay khi mua về, rửa sạch, ngâm ít nhất khoảng 3 tiếng hoặc qua đêm càng tốt. Nên ngâm qua nước vo gạo để ốc mau nhả hết bùn đất và bớt mùi tanh. Sau khi ngâm, vớt ốc ra, bỏ vỏ, làm sạch ruột. Rửa lại một lần nữa bằng nước sạch.

Tỏi bỏ vỏ, băm nhuyễn. Ớt băm nhuyễn như tỏi. Rau răm rửa sạch.

Cho vào chảo một chút dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho tỏi đã băm nhuyễn vào đảo đều, phi cho thơm, đến khi tỏi vàng thì cho ra đĩa.

Cho vào chảo 2 muỗng bơ thực vật, đảo đều cho bơ tan ra.

Cho ốc móng tay đã được làm sạch vào phần bơ đã nóng trong chảo, đảo đều. Nêm vào khoảng 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột nêm vào chảo, tiếp tục đảo đều tay.

Tiếp theo đó cho ớt đã băm nhuyễn vào. Khi thấy ốc đã săn lại thì cho phần tỏi đã phi vào chảo.Tiếp tục đảo cho đến khi ốc thấm đều gia vị. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cho phần ốc ra đĩa. Trang trí thêm một ít rau răm để món ốc thêm phần ngon miệng.

Share:

Thực đơn món ăn ngon mỗi ngày dễ làm

 1. Ốc móng tay xào bơ tỏi:

Đừng nghĩ ốc chỉ để ăn vặt nhé, món ốc móng tay xào bơ tỏi này sẽ là một món khiến cả nhà bạn mê mẩn không ngừng luôn đấy. Ốc móng tay giòn sựt sựt, thêm vị ngậy của bơ, cùng mùi thơm đặc trưng từ tỏi, cùng tí cay cay của ớt, món này không chỉ ngon thì ăn kèm bánh tráng, mà còn là một món ăn để ăn trong bữa cơm đó.

Món này không khó làm đâu nha, xem ngay: Cách làm món ốc móng tay xào bơ tỏi hấp dẫn cho các bạn mê mẩn.

2. Canh cá:


Canh cá có nhiều cách nấu tùy thói quen, sở thích và vùng miền. Kiểu dễ nấu nhất là nấu canh cá chua với thì là và cà chua. Người miền Trung và Nam hay làm canh chua cá lóc ngọt thịt với dọc mùng, giá đỗ,… Còn người Bắc lại thích cá diêu hồng, cá thu.


3. Bò kho:


Để làm bò kho ngon thì bạn phải tốn khá nhiều thời gian, nếu có nồi áp suất thì dùng nồi áp suất sẽ nhanh hơn. Điều quan trọng nhất khi làm món này là phải chọn phần thịt bò có cả gân để ăn không bị khô.

Xem ngay bài viết : Chia sẻ cách nấu thịt bò kho gừng thơm ngon 


4. Thịt bò xào ngồng tỏi:


Ngồng tỏi là loại rau khá lạ ít xuất hiện trong bữa cơm hằng ngày. Cách làm món bò xào ngồng tỏi cũng đơn giản tương tự món xào bò khác. Ngồng tỏi giòn giòn, hơi hăng cay ăn khá lạ miệng.

Share:

Translate

Người theo dõi

Tổng số lượt xem trang

Người đóng góp cho blog

Nem thính lợn - Món nhậu

Tìm kiếm Blog nàyẨm thực việt nam

Archive

Subscribe

Sponsor

Author

authorFooddy Blog

Follow Us




BẢN TIN

Recent Posts


Support