Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình. I am a food blog
  • xin chào

    Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình ralph food.

  • xin chào

    Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình.

  • Xin chào

    Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình.

  • Xin chào

    Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình.

  • ninja food

    Food Blog hướng dẫn làm những món ăn với những cách chế biến đơn giản giúp các bạn có thể làm được những món ăn ngon cho gia đình.

Hiển thị các bài đăng có nhãn Bò sốt vang. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Bò sốt vang. Hiển thị tất cả bài đăng

Bò sốt vang món ăn ngon nổi tiếng

Bò xốt vang là một trong những món ăn ngon nổi tiếng của ẩm thực Âu. Thịt bò mềm, thấm nước xốt đậm đà, hương rượu thoang thoảng quyến rũ sẽ khiến ai cũng say mê mỗi lần thưởng thức. Đặc biệt, cách làm bò xốt vang hoàn toàn không khó, bạn có thể tự tay chế biến các món âu dễ làm và thưởng thức tại nhà.


Nguyên liệu cần chuẩn bị
Bánh mì: 04 cái
Thịt bò: 500gr
Khoai tây: 300gr
Cà rốt: 100gr
Sả: 02 củ
Cà chua: 01 quả
Rượu vang: 01 chén nhỏ
Bột sắn dây: 03 thìa
Gừng, tỏi, rau mùi, hoa hồi, vỏ quế, bột nghệ, hạt tiêu

Cách nấu bò xốt vang
Bước 1:
Thịt bò mua về đem rửa sạch rồi ngâm với nước nguội khoảng 45 – 60 phút, sau đó vớt ra thái thành những miếng hơi to một chút.
Gừng, sả rửa sạch, đập dập, băm nhỏ
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
Khoai tây, cà rốt rửa sạch, sắt thành những miếng vừa ăn
Cà chua rửa sạch, bổ cau
Bước 2:
Cho thịt bò vào một cái tô lớn, sau đó cho khoảng 02 thìa café bột canh, 01 thìa dầu ăn cũng những nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên (bột nghệ, gừng, tỏi, xả, hoa hồi, vỏ quế) vào trộn đều và ướp khoảng 10 – 15 phút.
Bước 3:
Cho hỗn hợp thịt bò vào xoong, bắc lên bếp xào săn lại.
Đổ ngập nước và đậy kín vung hầm nhỏ lửa cho thịt mềm
Tiếp tục cho khoai tây, cà rốt, cà chua vào ninh nhừ
Bước 4:
Thêm nếm gia vị cho vừa ăn
Hòa tan bột sắn dây với một ít nước lạnh, sau đó đổ từ từ vào nồi thịt bò, vừa đổ vừa khuấy đều
Đun khoảng 2 phút nữa cho nước sốt sánh lại thì tắt bếp và múc ra bát rắc tiêu và rau mùi lên để thưởng thức.

Bò sốt vang được nấu với nguyên liệu chính là thịt bò và rượu vang chát, khi ăn sẽ cảm nhận được vị mềm, thơm, đậm đà của thịt khiến ăn một lần không thể nào quên được. chúc các bạn thành công.
I am a food blog
Share:

Translate

Người theo dõi

Tổng số lượt xem trang

BÀI VIẾT PHỔ BIẾN

Được tạo bởi Blogger.

Người đóng góp cho blog

Tìm kiếm Blog nàyFood blog

Subscribe

Sponsor

Author

authorFooddy Blog

Follow Us




Newsletter

Wikipedia

Kết quả tìm kiếm

Nhãn

Recent Posts


Pages

Support